新东方、王森和上海蓝带都是中国知名的西点教育机构，各有特色和优势，以下是针对这三个地方学习做西点的一些比较：
1. 新东方：
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优势：新东方作为中国最大的教育培训机构之一，其教育资源和品牌影响力都很大。在烘焙和西点方面，新东方可能提供较为全面的课程体系，涵盖理论知识和实践操作。
特色：新东方的课程可能更加注重基础知识和技能的培养，适合初学者。
2. 王森：
优势：王森国际咖啡西点学院是国内知名的西点教育品牌，其教学质量和课程设置在业内享有较高声誉。王森的课程体系可能更加系统，强调专业技能的培养。
特色：王森的教学可能更加注重实战，强调学生动手能力的培养，适合有一定基础想要提升技能的学员。
3. 上海蓝带：
优势：上海蓝带是法国蓝带国际厨艺学院的分校，其教学理念和课程体系与法国蓝带保持一致，教学质量较高。上海蓝带的教学可能更加注重国际视野和高端技能的培养。
特色：上海蓝带的教学可能更加注重学生的国际交流和就业前景，适合有志于从事高端西点行业的学生。
总体来说，选择哪个地方学习做西点，主要取决于以下因素：
个人基础：如果你是初学者，可能更适合新东方的基础课程；如果你有一定基础，想要提升技能，王森可能更适合你；如果你有志于从事高端西点行业，上海蓝带可能是更好的选择。
学习目标：明确自己的学习目标，比如是想要开店、从事西点师工作，还是仅仅为了兴趣爱好。
课程设置：了解各个机构的课程设置，选择与自己的需求相符的课程。
建议你根据自己的实际情况，对比三家机构的课程设置、师资力量、学费等因素，做出最适合自己的选择。
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