南屏工贸技工学校作为一所专业化的技工教育机构，为学生提供了丰富的专业选择。以下是对南屏工贸技工学校热门专业的详细介绍，帮助您了解这些专业的发展前景和就业方向。

1. 电气自动化专业

电气自动化专业旨在培养具备电气自动化设备的设计、安装、调试、运行维护等方面能力的专业人才。随着工业4.0的推进，电气自动化人才需求量大，毕业生可在电力、制造、电子等行业从事相关工作。

2. 汽车维修与检测专业

汽车维修与检测专业培养学生掌握汽车维修、检测、诊断和故障排除等技能。随着汽车产业的快速发展，汽车维修人才需求旺盛，毕业生可在汽车维修企业、4S店、汽车销售公司等就业。

3. 计算机应用专业

计算机应用专业培养具备计算机软硬件维护、网络搭建、系统管理等能力的专业人才。随着信息技术的广泛应用，计算机应用人才需求持续增长，毕业生可在企事业单位、政府机关、IT行业等领域就业。

4. 电子商务专业

电子商务专业培养学生掌握电子商务网站建设、运营、推广等方面的技能。随着电子商务的蓬勃发展，电子商务人才需求量大，毕业生可在电商平台、网络营销公司、电子商务企业等就业。

5. 建筑工程技术专业

建筑工程技术专业培养具备建筑工程设计、施工、管理等方面能力的专业人才。随着城市化进程的加快，建筑工程技术人才需求旺盛，毕业生可在建筑设计院、建筑施工企业、监理公司等就业。

6. 焊接技术与工程专业

焊接技术与工程专业培养学生掌握焊接技术、焊接工艺、焊接设备等方面的技能。随着我国制造业的快速发展，焊接技术人才需求量大，毕业生可在焊接设备制造、焊接工程、焊接技术研发等领域就业。

7. 现代物流管理专业

现代物流管理专业培养具备物流规划、运输管理、仓储管理等方面能力的专业人才。随着物流行业的快速发展，物流管理人才需求量大，毕业生可在物流企业、供应链管理公司、仓储企业等就业。

8. 烹饪工艺与营养专业

烹饪工艺与营养专业培养学生掌握烹饪技术、营养学等方面的知识。随着餐饮行业的繁荣，烹饪工艺与营养人才需求量大，毕业生可在酒店、餐饮企业、烹饪培训机构等就业。

9. 机电一体化技术专业

机电一体化技术专业培养具备机电一体化设备的设计、安装、调试、维护等方面能力的专业人才。随着智能制造的兴起，机电一体化技术人才需求量大，毕业生可在机电一体化设备制造、系统集成、设备维护等领域就业。

10. 金属材料与热处理专业

金属材料与热处理专业培养学生掌握金属材料加工、热处理工艺等方面的技能。随着新材料、新工艺的不断涌现，金属材料与热处理人才需求量大，毕业生可在金属材料制造、热处理加工、技术研发等领域就业。