沥青粘层的“破乳”是指沥青乳液中的油水分离现象。沥青乳液是一种由沥青、水和乳化剂等组成的混合物，其中沥青被分散成微小的液滴悬浮在水中。在施工过程中，如果粘层沥青乳液中的油水没有充分混合均匀，或者由于外界条件的影响，如温度、压力等变化，使得原本稳定的乳液发生相分离，沥青颗粒就会从水中析出，形成较大的油滴，这种现象就称为“破乳”。
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破乳会导致以下问题：
1. 沥青粘层失去粘结性能：破乳后的沥青粘层不能有效粘结基层，从而影响路面的整体性能。
2. 影响施工质量：破乳后的沥青乳液不能正常施工，会影响施工进度和质量。
3. 减短路面使用寿命：由于粘结性能下降，路面容易出现裂缝、剥落等问题，从而缩短使用寿命。
为了避免沥青粘层破乳，施工过程中需要注意以下几点：
1. 控制施工温度：在适宜的温度范围内施工，确保沥青乳液稳定。
2. 选择合适的乳化剂：选用性能优良、稳定性高的乳化剂，提高沥青乳液的稳定性。
3. 加强施工管理：严格控制施工过程，避免温度、压力等外界因素对沥青乳液的影响。
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