制作八宝粥需要以下几种材料：
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1. 粳米：150克，是八宝粥的主要成分，提供主要的淀粉和能量。
2. 红豆：50克，可以提前浸泡几个小时，有助于快速煮烂。
3. 薏仁：50克，具有很好的营养价值，能健脾益胃。
4. 红枣：10-15颗，增加粥的甜味和营养。
5. 核桃仁：适量，增加粥的口感和营养价值。
6. 枸杞：适量，具有很好的滋补作用。
7. 红糖：适量，根据个人口味调整甜度。
8. 桂圆（龙眼干）：适量，有补心脾、益气血的功效。
还可以根据个人口味添加以下材料：
莲子：适量，有养心安神的功效。
莲藕：适量，增加粥的口感和营养价值。
红糖：适量，根据个人口味调整甜度。
准备这些材料后，按照以下步骤制作八宝粥：
1. 将红豆、薏仁提前浸泡几个小时，以缩短煮制时间。
2. 将浸泡好的红豆、薏仁放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 将粳米放入锅中，继续煮10分钟。
4. 加入红枣、核桃仁、枸杞、桂圆（龙眼干）等材料，继续煮30分钟。
5. 根据个人口味加入适量的红糖，煮至粥体浓稠即可。
这样，一碗营养丰富的八宝粥就做好了。
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