扬州有什么小吃和特产

扬州,作为江苏省的一座历史文化名城,不仅风景秀丽,而且美食文化丰富。以下是一些扬州的小吃和特产:

扬州有什么小吃和特产

小吃:

1. 扬州炒饭:扬州炒饭以其粒粒分明、色泽鲜艳、味道鲜美而闻名。

2. 扬州酱菜:如酱黄瓜、酱萝卜、酱姜等,味道独特,酸辣可口。

3. 扬州汤包:与南京的汤包不同,扬州汤包皮薄馅大,汤汁鲜美。

4. 扬州炒蟹:选用阳澄湖大闸蟹,烹饪后味道鲜美。

5. 扬州干丝:由豆腐丝制成,味道鲜美,常作为早餐食用。

6. 扬州糕点:如扬州月饼、扬州糖糕等,甜而不腻。

特产:

1. 扬州漆器:以精美的雕刻和上等的漆面著称。

2. 扬州玉器:以玉石雕刻工艺精湛而闻名。

3. 扬州刺绣:以细腻的针法和丰富的图案著称。

4. 扬州酱菜:如酱黄瓜、酱萝卜、酱姜等,是扬州的传统特产。

5. 扬州茶叶:如碧螺春、龙井等,品质优良。

6. 扬州丝绸:以柔软、光滑、透气著称。

扬州的美食和特产不仅在国内享有盛誉,在国际上也颇受欢迎。如果您有机会到扬州旅游,不妨亲自品尝这些美食,感受扬州的独特魅力。

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