西北农林科技大学是中国农业科学教育和研究的重要基地之一，拥有众多优秀专业。以下是该校公认的三个较好的专业：
1. 农学：农学专业是西北农林科技大学的传统优势专业，涵盖了作物栽培、植物保护、土壤肥料等多个方向，旨在培养具备现代农业科学知识和技能的高级专门人才。
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2. 植物保护：该专业在国内外享有较高声誉，重点研究植物病虫害的防治，对于保障国家粮食安全和生态环境具有重要意义。
3. 农业资源与环境：这个专业主要研究农业生态环境、资源利用与保护，对于促进农业可持续发展、提高农业经济效益具有重要作用。
当然，西北农林科技大学还有其他许多优秀的专业，如园艺、动物科学、林学等，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。
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