便利店收银的七个步骤如下：
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1. 顾客接近：当顾客接近收银台时，收银员应微笑并点头示意，准备迎接顾客。
2. 商品扫描：收银员根据顾客所购买的物品，逐一扫描商品条形码，确保商品信息准确无误。
3. 价格显示：扫描完成后，收银员应确保每件商品的价格显示在屏幕上，以供顾客核对。
4. 金额计算：当所有商品扫描完毕后，收银员需要计算总金额，并将小票显示给顾客确认。
5. 找零：顾客支付完成后，收银员应迅速准确地找零，确保找零金额正确。
6. 商品打包：收银员将顾客所购买的商品进行打包，确保商品不受损坏，方便顾客携带。
7. 顾客离开：在顾客离开收银台时，收银员应微笑并挥手告别，以提升顾客的购物体验。
在整个收银过程中，收银员还需注意以下几点：
保持微笑，态度友好，尊重顾客。
仔细核对商品和价格，确保无误。
注意现金管理和找零，防止错误。
适时提醒顾客使用购物袋等，提高顾客满意度。
注意收银台的卫生和整洁，保持良好的工作环境。
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