蛋糕店导购员具体做什么工作

蛋糕店导购员的工作内容主要包括以下几个方面：

1. 顾客接待：热情接待每一位进店的顾客，主动询问顾客的需求，提供专业建议。

2. 产品介绍：向顾客详细介绍蛋糕店的各类产品，包括蛋糕、甜品、饮品等，突出产品的特色和优势。

3. 销售服务：根据顾客的需求推荐合适的产品，解答顾客的疑问，处理顾客的投诉和退换货事宜。

4. 店铺维护：保持店铺的整洁和卫生，确保商品陈列有序，定期整理货架和库存。

5. 促销活动：参与策划和执行店铺的促销活动，如打折、买赠、节日促销等，提高销售额。

6. 顾客关系管理：建立顾客档案，记录顾客的消费习惯和偏好，为顾客提供个性化服务。

7. 收银结账：负责顾客的结账工作，确保收银准确无误。

8. 库存管理：协助管理商品库存，确保库存与销售数据相符。

9. 协助后厨：在必要时协助后厨制作蛋糕和其他产品，保证产品质量。

10. 培训新员工：协助新员工了解店铺运营流程，传授销售技巧和产品知识。

11. 市场调研：收集顾客反馈和市场信息，为店铺经营决策提供参考。

蛋糕店导购员是店铺与顾客之间的桥梁，需要具备良好的沟通能力、服务意识和专业知识，以提升顾客满意度和店铺业绩。

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