汕头大学（Shantou University）是中国广东省汕头市的一所综合性大学，其特色专业主要包括以下几个方面：
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1. 医学专业：汕头大学医学院是学校的一个重要组成部分，拥有较强的医学教育和科研实力，尤其在临床医学、口腔医学、医学影像学等专业领域有显著特色。
2. 材料科学与工程专业：汕头大学材料科学与工程学院在材料科学领域具有较强的研究实力，特别是在高分子材料、纳米材料等方面有突出表现。
3. 海洋科学专业：鉴于汕头地处海滨，汕头大学在海洋科学领域也有较强的研究实力，尤其在海洋生物、海洋化学、海洋地质等方面有特色。
4. 国际经济与贸易专业：汕头大学国际商学院在经济学、国际贸易学等领域有较好的教学和研究基础。
5. 艺术设计专业：汕头大学艺术设计学院在平面设计、环境设计、视觉传达设计等方面具有特色。
6. 电子信息工程专业：汕头大学电子信息工程学院在通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术等领域有较强的教学和研究能力。
这些专业都是汕头大学在长期发展过程中形成的特色和优势专业，学校在这些领域拥有一支高水平的师资队伍和良好的教学科研条件。
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