“番茄”的“番”字在这里是“番茄”这个植物名称的音译的一部分。在古代，中国与外国进行交流时，很多外来的植物、动物和物品的名称都是通过音译的方式来传播的。这里的“番”并不是指具体的含义，而是保留了原词的发音。因此，“番茄”中的“番”字并没有特定的意思，它只是用来表示“番茄”这个植物名称的发音。在古代汉语中，“番”有时也用来指代外国或外来的事物。
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