陕西面食种类繁多，以下是一些常见的陕西面食称呼：
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1. 油泼面：一种以热油泼在面条上，加入调料的面食。
2. biangbiang面：陕西特有的宽面条，口感筋道。
3. 肉夹馍：又称“秦镇肉夹馍”，是陕西非常有名的一种小吃。
4. 臊子面：以猪肉或牛肉臊子搭配面条的一种面食。
5. 酸汤水饺：饺子与酸汤结合的一种面食。
6. 凉皮：一种以米或面粉制成的凉面，常配以辣椒油、蒜泥等调料。
7. 油泼面：以热油泼在面条上，加入调料的面食。
8. 麻食：一种以面粉制成的面食，口感独特。
9. 油泼面：以热油泼在面条上，加入调料的面食。
10. 油泼面：以热油泼在面条上，加入调料的面食。
这些只是陕西面食中的一部分，实际上还有很多其他种类和风味。
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