在中国，以下是一些比较权威的珠宝教育机构：
1. 中国地质大学（北京）珠宝学院：作为中国地质大学的重要组成部分，该学院在珠宝教育领域享有很高的声誉，提供从本科到研究生层次的珠宝教育。
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2. 上海珠宝首饰行业协会：该协会提供多种珠宝相关的培训课程，旨在提高从业人员的专业技能。
3. 深圳市金银珠宝行业协会：这个协会提供包括珠宝鉴定、设计、制作等在内的各类培训课程。
4. 广州市金银珠宝行业协会：该协会同样提供丰富的珠宝行业培训课程。
5. 国家珠宝玉石质量监督检验中心：虽然它不是传统意义上的教育机构，但该中心经常举办珠宝鉴定、评估等领域的培训班。
6. 北京工美集团珠宝学院：这是一家专注于珠宝设计与制作的教育机构。
选择适合自己的珠宝教育机构时，建议您根据自己的需求和兴趣，以及对机构的师资力量、课程设置、教学资源等方面的考量进行选择。
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