大专的建筑工程管理专业主要学习以下内容：
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1. 基础课程：包括高等数学、大学英语、计算机应用基础等。
2. 专业基础课程：如建筑制图、工程力学、土木工程材料、建筑施工技术、建筑设备等。
3. 专业核心课程：建筑工程项目管理、建筑工程经济、建筑法规、建筑企业管理、建筑工程施工组织设计等。
4. 实践环节：包括课程设计、实习、毕业设计等。
毕业后，建筑工程管理专业毕业生可以从事以下对口工作：
1. 施工管理：负责施工项目的现场管理，包括施工进度、质量、成本控制等。
2. 项目管理：参与项目的策划、组织、实施和监控，确保项目按时、按质、按预算完成。
3. 设计管理：参与建筑设计方案的审核、施工图的编制等工作。
4. 监理工作：对施工过程进行监督，确保施工质量符合设计要求和国家标准。
5. 造价管理：负责项目的成本预算、控制、结算等工作。
6. 招投标管理：参与项目招投标工作，负责编制招标文件、评标等工作。
7. 企业管理工作：在企业内部从事行政、人事、财务等管理工作。
建筑工程管理专业毕业生可以在建筑行业从事多个领域的工作，具有较高的就业前景。
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