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秋风送爽,桂花飘香,这个季节,满城的桂花香让人陶醉。桂花不仅香气袭人,还有着丰富的用途。以下就为大家揭秘桂花的几种常见用途。
桂花茶
桂花茶是秋季养生佳品,将桂花与茶叶一同冲泡,不仅能提神醒脑,还能舒缓压力,对于缓解感冒咳嗽也有一定帮助。
桂花茶的制作方法
- 准备材料:桂花、绿茶。
- 将桂花与绿茶按1:1的比例混合。
- 用热水冲泡,静置几分钟即可。
- 可根据个人口味添加蜂蜜或糖。
桂花糕点
桂花糕点是中秋节的传统食品,桂花香与糯米糕的软糯相得益彰,是许多人心中不可多得的美食。
桂花糕的制作方法
- 准备材料:糯米粉、糖、桂花。
- 将糯米粉与糖混合,加入适量的水揉成面团。
- 将面团搓成小球,压成饼状,撒上桂花。
- 蒸锅水开后,放入桂花糕,蒸约15分钟即可。
桂花酒
桂花酒是我国的传统饮品,以桂花为主要原料,经过发酵、陈酿而成。桂花酒具有开胃消食、舒筋活络的功效。
桂花酒的制作方法
- 准备材料:桂花、白酒、冰糖。
- 将桂花洗净,晾干。
- 将桂花与白酒、冰糖一同放入瓶中,密封。
- 放置阴凉处,浸泡一个月后即可饮用。
桂花香水
桂花香气清新宜人,是制作香水的理想原料。桂花香水不仅具有独特的香气,还能给人带来愉悦的心情。
桂花香水的制作方法
- 准备材料:桂花、酒精、蒸馏水。
- 将桂花浸泡在酒精中,密封。
- 经过一段时间后,将桂花过滤出来。
- 将过滤后的液体与蒸馏水混合,即可得到桂花香水。
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