地瓜晒甜的时间因天气、地瓜品种、厚度等因素而异。一般来说，晒地瓜的时间大约在3到5天左右。具体来说：
1. 如果天气晴朗，阳光充足，地瓜晒得快，可能3天左右就能晒甜。
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2. 如果天气阴雨，晒得慢，可能需要5天左右。
在晒地瓜的过程中，要注意以下几点：
1. 晒地瓜时要选择通风、干燥、阳光充足的地方。
2. 地瓜的厚度不宜太厚，一般1-2厘米为宜。
3. 晒地瓜时要经常翻动，以保证受热均匀。
晒好的地瓜，甜度高，口感好，营养丰富。但晒地瓜时要注意安全，避免火灾等意外事故的发生。
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