西点主要包括什么

西点，通常指的是西式糕点，主要包括以下几类：

1. 面包类：

蛋糕面包：如法式长棍面包、法棍、吐司等。

酥皮面包：如黄油面包、丹麦面包、羊角面包等。

其他面包：如法式羊角面包、意大利面包、意大利面包卷等。

2. 蛋糕类：

生日蛋糕：如奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

乳酪蛋糕：如纽约芝士蛋糕、奶油芝士蛋糕等。

其他蛋糕：如慕斯蛋糕、马卡龙、巧克力蛋糕等。

3. 饼干类：

坚果饼干：如杏仁饼干、核桃饼干等。

酥皮饼干：如曲奇饼干、威化饼干等。

其他饼干：如巧克力饼干、果仁饼干等。

4. 派类：

披萨派：如水果派、奶油派、巧克力派等。

其他派：如苹果派、蓝莓派、巧克力派等。

5. 甜点类：

布丁：如香草布丁、巧克力布丁等。

水果甜点：如水果沙拉、水果塔等。

其他甜点：如冰淇淋、糖果、巧克力等。

这些西点在制作工艺、口味、形状等方面都有所不同，但都以其独特的风味和口感深受人们喜爱。

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