开元商贸职业学校连锁酒店管理专业对应的大专学历，通常是指与该专业相匹配的酒店管理类的大专教育。在中国，酒店管理类的大专教育通常由以下几类学校提供：
1. 高等职业技术学院：这类学校专注于职业教育，提供与行业需求紧密相关的专业教育，如酒店管理、旅游管理等。
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2. 高等专科学校：这类学校提供以专科教育为主，学制一般为三年，培养应用型人才。
3. 本科院校的专科部：一些本科院校也设有专科部，提供专科层次的教育。
具体对应的大专专业，可能包括但不限于以下几种：
酒店管理专业
旅游管理专业
餐饮管理专业
会展管理专业
贸易经济管理专业（与商贸职业学校背景相关）
选择对应的大专专业时，建议根据开元商贸职业学校连锁酒店管理专业的课程设置和就业方向，以及个人兴趣和发展规划来决定。同时，也可以咨询学校的招生办公室或相关专业的教师，获取更具体的信息。
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