专业化学通常指的是化学的两个主要分支，即无机化学和有机化学。
1. 无机化学：研究无机物质的结构、性质、组成、反应和变化规律。无机化学包括了对元素、化合物、晶体、溶液以及它们之间的反应的研究。
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2. 有机化学：研究含碳化合物（有机化合物）的结构、性质、组成、反应和变化规律。有机化学在药物、材料科学、生物化学等领域有着广泛的应用。
这两门学科是化学领域的基础，也是化学专业学生必须学习的核心课程。
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